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[转帖] 川北凉粉

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这个菜主要看调料,有的馆子调料不行,糟蹋了东西

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出去这么多年很思念两份啊,非常喜欢,谢谢楼主

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我一直觉得凉粉这种东西只能当饭后或者嘴馋的时候吃

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看上去就有食欲,夏天时经常吃,经济实惠的小吃

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看上去不错不知道吃起来咋样应该试试去!!!

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吃了凉粉以后再来一碗冰粉这种感觉是最好的!

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看着还不错,这种大排档都有,吃的是个气氛和便宜的价格,呵呵!

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引用:
原帖由 z26650 于 2009-10-11 12:39 发表
川北的?
我记得还是重庆的直起来不错,很香狠辣
兄弟 你这就错的离谱了 四川人都知道 川北凉粉是南充的 当年重庆人买了这个品牌 没过多久南充的正宗川北凉粉传人又花了20多万买了回来

现在川北凉粉是南充的品牌 虽然南充有几家分店  但是我建议大家去北湖公园那家去吃

更正 下 楼主的图有误 川北凉粉是没有花生 没有葱的 凉粉上应该是有大量的红油.不好意思.偶刚刚才吃了!

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这样的才多少钱才能吃啊。感觉最后一个不错。

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最主要就是调料了 辣椒油就更重要了 不过 我尝试过好几次都不是很理想 好像是要在辣椒油中放入一味什么佐料 才会很香 这个要找陕北人取经了

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