| renwang 发表于 2020-5-17 23:43 只看TA 42楼 |
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| 红烧牛肉面关键还是在前面四个字“红烧牛肉”上，这一步着实是难住我的，怎么做也是不怎么好吃，所以要我做的话我一般都是做西红柿牛腩面 |
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| kaixin54321 发表于 2020-5-19 11:21 只看TA 43楼 |
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| 这面做的真好，看着有食欲，不过最重要还是汤 |
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| ww418577526 发表于 2020-5-24 13:41 只看TA 45楼 |
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| 做的手法不一样 正常时要先发冰糖炒出糖色 在放肉和调味料翻炒后添 用红烧酱油属于懒人方法 |
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| badboyatcom 发表于 2020-5-30 06:42 只看TA 46楼 |
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| 广东这边煮面一定会过冷水面感觉才会爽滑，牛腩也会放点柱候酱。 |
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| jy00019169 发表于 2020-5-30 09:01 只看TA 47楼 |
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| 生牛腩最好快速在沸水里捞一下，清除一下血沫子。 |
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| 1652499183 发表于 2020-6-8 19:03 只看TA 50楼 |
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回复 1楼 的帖子 这真的好吃，吃了两大碗，虽然不是我做的 |
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