manbu118 发表于 2020-3-5 13:54   只看TA 31楼
这个蒜香生蚝看着就想吃,其实蒜香料配扇贝,大虾等等都非常好吃
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huxin7788 发表于 2020-3-9 23:12   只看TA 32楼
生蚝是男人的加油站,比肾宝啥的还管用,好东西
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Naruto-conan 发表于 2020-3-15 00:15   只看TA 33楼
蒜蓉是海鲜里的万能调料,和海鲜搭配都很好吃
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s010615 发表于 2020-3-15 16:49   只看TA 34楼
前几天我老婆给我做了一次蒜香生蚝,真的爱好吃了,现在还怀念
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a5214711 发表于 2020-3-16 03:07   只看TA 35楼
版主留言
onlymyself(2020-3-16 07:39): 这个帖子有无意义回复嫌疑,以后回复请带上一些主题相关言论,否则就很容易被判断为无意义回复,请下次注意
男人的加油站,女人的美容院
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linchaoyun11 发表于 2020-3-16 09:07   只看TA 36楼
生蚝的产地也重要。大小也是,太小做出来没什么肉,像吃瓜子那样,大点的肥的真的会弄的好吃。
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心色 发表于 2020-3-16 10:38   只看TA 37楼
自己觉得蒜蓉辣椒爆香的时候放些生抽或者味极鲜之类的就可以了,不用放蚝油,味道还是不错的,元贝也可以这么弄,还可以加粉丝!
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8763 发表于 2020-3-16 16:47   只看TA 38楼
靠大蚝,一定得炭火烤,放进去等到壳发出噼噼啪啪的声音时,放一小勺高汤进去,这才是有灵魂的靠大蚝。
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令狐羽云 发表于 2020-3-17 10:38   只看TA 39楼
生蚝本身鲜嫩多汁,非常适合生吃,加蒜做成的菜肴也是美食,每次烧烤的必备菜品。只是目前咱这地方甲肝流行,不知道吃生蚝会不会有事,暂时要忍痛割爱了
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lieshalong 发表于 2020-3-22 06:05   只看TA 40楼
看着有些太复杂了,适合冷冻的生蚝,对新鲜的生蚝来讲,只需要点上一些炸蒜泥,直接上锅蒸,熟了以后撒些盐就好了
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