y1434 发表于 2020-7-31 15:35   只看TA 11楼

不错的几道面食

炸酱面,刀削面吃起来很习惯,可能因为我是北方人的原因吧。不过广东的这边的云吞面也不错,上边的做法适合居家来做。说起面了,比如陕西的油泼面,河南的烩面也都是很不错的,当然是仁者见仁智者见智了。适合自己的口味才是好的。
0
大毛子 发表于 2020-7-31 18:31   只看TA 12楼
其实最好吃的莫过于简单的阳春面,用鸡汤做底料,加点蒜花
0
xmandwxy 发表于 2020-8-1 02:24   只看TA 13楼
我们家乡有吃早面的习惯,最主要是汤底,简单简单的一碗面,早上起来吃确实很美味
0
vonisher 发表于 2020-8-2 19:42   只看TA 14楼
这些美食不到发源地味道就不是那回事
0
rikkylee 发表于 2020-8-3 11:04   只看TA 15楼
纯粹个人喜好和地方风俗,有些地方早上都要吃饭的,有些是粉面粥等等
0
sd2112258 发表于 2020-8-3 11:37   只看TA 16楼
看着就让人流口水,我还是喜欢吃炸酱面
0
diliujituan 发表于 2020-8-3 17:21   只看TA 17楼
云吞面看起来好像馄饨
0
zwszszsz 发表于 2020-8-3 23:55   只看TA 18楼
我个人不喜欢老北京的炸酱面,偏好于四川重庆一带的面,比如达州的牛肉面,雅安的哒哒面,重庆的豌豆杂酱面,武胜的猪肝面,现在还有回锅肉盖面之类的。还有一些比较独特的冷面等等,我觉得都可以上榜,该榜发出的,我觉得权威性不够,还希望能够发一些更具有权威的美食榜单吧。
0
jorey0332 发表于 2020-8-4 00:55   只看TA 19楼
个人比较喜欢四川凉面和武汉热干面,但是平时吃的都是湖南牛肉面。
0
hz83311 发表于 2020-8-5 09:05   只看TA 20楼
应该还有陕西裤带面或是新疆拉条子(都是要有青椒番茄做辅料,鸡肉或羊肉做主料),天津打卤面(黄花、木耳、鸡蛋必不可少)。
本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 +1 认真回复,奖励! 2020-8-5 16:07
0
回复帖子 发新话题