| lizyyc 发表于 2020-3-13 10:35 只看TA 16楼 |
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| 馆子做的一锅牛肉，使用的时间比较长，不怎么新鲜，为了防止腐败盐也很多。自己做的肉还是比较放心，而且会很新鲜不会放很久。关键是肉很多啊。有一点不同意见，我一般做会在油温高了之后先放冰糖炒出糖色后再放其他配料。 |
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| 令狐羽云 发表于 2020-3-14 12:02 只看TA 19楼 |
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真.红烧牛肉面…… 咱一般是不会这么吃牛肉的，一般吃牛肉面都是兰州拉面一类，点个面+凉拌牛肉啥的。 自己做一般是清炖牛肉 西红柿牛肉 土豆牛肉之类。 |
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| guanjinshu 发表于 2020-3-14 19:15 只看TA 20楼 |
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| 怎么感觉你这牛肉比面条还多。看不到面条了 |
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