LEVEL 3
青菜是萝卜缨子
卤一锅猪耳朵,再配上花生米,应该是不错的下酒菜
麻叶子,有咸的和甜的两种。
香菇栗子鸡块.
特点:香菇吸满了汤汁带有鸡肉的香味、栗子甜中带咸、鸡肉综合了 香菇和栗子的味道.......
红烧海虾
清洗并要去除虾线,葱姜蒜花椒大料干辣椒炝锅后放入煸炒,葱段、姜片、生抽、料酒、白糖、醋调味小炖一会儿即可出锅。
扁豆焖面
将肉片、扁豆煸炒放入调料后再将面条放置于上边加入热水中小火闷制,待水快干时再将面条翻个过一会即可。
蔓越莓饼干
这是老婆的杰作。面粉加水、蛋黄、黄油、糖、盐、蔓越莓干和成长条再切成片上烤箱烤制。
素炒平菇
烫面蒸饺. 热水和面牛肉胡萝卜馅,卖相虽不好看但味道不错。
叉烧肉. 看到抽屉里还有些红曲就萌发出做叉烧肉的想法..........南味儿,甜口。
馅饼、烙饼
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