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[转帖] 肉丝炒豆角[9P]

qyinzheng

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1楼 大 中 小 发表于 2020-7-13 09:05  只看该作者
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肉丝炒豆角[9P]

肉丝炒豆角的做法步骤


  • 肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。


  • 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。


  • 倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。


  • 锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。


  • 倒入肉丝一起快速大火煸炒。


  • 加入半勺盐。


  • 煸炒一分钟加入开水。


  • 烧至大火收汁即可。


  • 盛入盘中，开吃了。
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