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[转帖] 西红柿鸡蛋炒白玉菇[14P]

qyinzheng

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1楼 大 中 小 发表于 2020-7-10 08:24  只看该作者
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西红柿鸡蛋炒白玉菇[14P]

西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法步骤


  • 准备食材：西红柿，白玉菇，鸡蛋。


  • 鸡蛋打入盘中搅散。


  • 起锅烧油。


  • 倒入蛋液凝固后搅散捞出盛盘。


  • 准备葱姜末。


  • 西红柿切丁。


  • 另起锅烧油。


  • 倒入西红柿丁翻炒炒出红沙。


  • 倒入白玉菇翻炒。


  • 翻炒至白玉菇变软。


  • 倒入葱姜末。


  • 倒入炒好的鸡蛋。


  • 加入食盐翻炒均匀后关火盛盘。


  • 成品图。
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  • 观海听涛 金币 +14 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-7-10 10:52

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大耳怪

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2楼 大 中 小 发表于 2020-7-10 09:26  只看该作者
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这做法挺创新啊，白玉菇没看错的话是海鲜菇吧，虽然没做过，不过大家都知道，西红柿炒鸡蛋一般不放味精，因为鸡蛋有鲜味，加上海鲜菇独特的鲜，鲜上加鲜，味道应该不赖

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jackxie

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3楼 大 中 小 发表于 2020-7-10 20:32  只看该作者
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昨天刚做了一份，不过我用的是蟹味菇，味道的确不错，非常好吃，推荐～！

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