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标题: [转帖] 鲜虾玉子蒸[10P] [打印本页]

作者: zhmafk 时间: 2017-3-29 11:14 标题: 鲜虾玉子蒸[10P]

主料胡萝卜小半根日本豆腐 2根鲜虾 8个
辅料盐 2克胡椒粉 2克酱油 15克淀粉 3克清水 15克
鲜虾玉子蒸的做法
1.
鲜虾玉子蒸：切8片胡萝卜薄片

2.
鲜虾去掉头尾和壳，抽出虾线备用

3.
日本豆腐一个切成四段

4.
日本豆腐放在胡萝卜薄片上，再放上鲜虾

5.
放入美亚三层蒸锅内蒸8分钟，最后结束的时候全部都可以出炉啦

6.
把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内，加入盐，酱油，胡椒粉煮沸

7.
清水加入淀粉融化后倒入锅内，小火煮至粘稠

8.
淋上玉子蒸上即可

作者: lili809181 时间: 2017-3-29 18:34

估计味道很清淡吧，除了上面那虾的鲜味，剩下的就是下面的豆腐味道了。

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