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[转帖] 格兰诺拉水果麦片[12P]

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格兰诺拉水果麦片[12P]

主料 麦片 60克 低筋面粉 20克 核桃仁 40克 红糖 20克 黄油 30克 蜂蜜 10克
辅料 水果干 45克 蔓越莓 45克 黑加仑 45克
格兰诺拉水果麦片的做法
1.
把所有材料分别称出来

2.
核桃去壳,烤箱200度烤5分钟,烤好后分成小颗粒

3.
.取一只干净的盆子,放入快熟麦片,低筋面粉,核桃仁颗粒,混合一下

4.
加入切成小块软化好的黄油,红糖粉,蜂蜜

5.
戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下

6.
烤盘里垫上油纸,把混合好的麦片铺在油纸上,尽量均匀分开一点,预热烤箱160度

7.
烤箱中层160度烤20分钟

8.
烤10分钟后取出翻一下,颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了

9.
烤好的麦片放凉以后放入水果干,蔓越莓,黑加仑,混合均匀

10.
用密封罐装起来可以保持香脆的口感,想吃的时候抓上一把,极大的满足味蕾,干吃一定要多喝水,小心上火



烹饪技巧
1.主配方的材料重量建议不要更改,B配方中可以随意添加,根据自己的喜好放果料
2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整
3.喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉,少量
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  • miaoeng 金币 +5 转帖分享,红包献上! 2017-3-28 14:48

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个人认为水果麦片最好用热牛奶来泡着喝

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