zhmafk 发表于 2017-3-29 11:14 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜虾玉子蒸[10P] 主料 胡萝卜 小半根 日本豆腐 2根 鲜虾 8个辅料 盐 2克 胡椒粉 2克 酱油 15克 淀粉 3克 清水 15克 鲜虾玉子蒸的做法 1. 鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片 ![]() 2. 鲜虾去掉头尾和壳,抽出虾线备用 ![]() 3. 日本豆腐一个切成四段 ![]() 4. 日本豆腐放在胡萝卜薄片上,再放上鲜虾 ![]() 5. 放入美亚三层蒸锅内蒸8分钟,最后结束的时候全部都可以出炉啦 ![]() 6. 把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内,加入盐,酱油,胡椒粉煮沸 ![]() 7. 清水加入淀粉融化后倒入锅内,小火煮至粘稠 ![]() 8. 淋上玉子蒸上即可 ![]() ![]() ![]() |
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lili809181 发表于 2017-3-29 18:34 只看TA 2楼 |
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估计味道很清淡吧,除了上面那虾的鲜味,剩下的就是下面的豆腐味道了。 |
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