明眸皓齿优雅 发表于 2017-3-24 21:23 只看TA 1楼 |
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[转帖] 韭黄窝蛋[14P] 1.鸡蛋两个打散备用。 ![]() 2. 在鸡蛋内加入适量生抽。 ![]() 3. 加少许盐搅拌均匀。 ![]() 4. 锅中热油把韭黄倒入翻炒。 ![]() 5. 在韭黄中加适量盐。 ![]() 6. 加入少许的白砂糖。 ![]() 7. 把蛋液倒在韭黄上面。 ![]() 8. 用铲子把蛋液铲平。 ![]() 9. 把一面煎金黄后翻面,把两面煎金黄后即可。 ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 韭黄很容易熟的,放入一炒变色就倒蛋液即可。 |
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chencyh1988 发表于 2017-3-27 22:17 只看TA 3楼 |
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这个算是家常炒菜了,不就是韭菜黄炒蛋吗,这菜很容易下饭的 |
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jiaming000 发表于 2017-3-28 22:25 只看TA 5楼 |
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鲜嫩的韭黄比起韭菜炒蛋更加爽口,更适合一些人的口味 |
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